毎日使うフライパンのこだわり
母である自分が作って家族が口にするものは、調味料やフライパンにせよ添加物を気にするようになりました。前までは安くて使いやすければいいや、というような考えでしたが、2人目の妊活を意識するようになり、長期的にみて家族の健康も考えると目の前の安さに囚われずにいたいと思っています。
ただ、現代に生きて、添加物ゼロ生活は正直難しいと思うので（外食もできなくなる）、そこは妥協して、自分の楽も取り入れながらいたいと思っています。
出会えた鉄のフライパン
正直買ったばっかりの頃は「おもっ！！」と思いましたが、目玉焼きを焼くにしても、肉を焼くにしてもやはり美味しいです。いい具合に焦げもついてくれて、今までよりも食材が美味しく感じます。
肉を美味しく焼くポイントは、何度も裏返したりせずに、じーっと待つことだということにも気づきました。
我が家では、キッチンの壁にぶらさげてます。
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